Zdravo Grizzly Adams,
če bi vedel da pečeš pujska, bi prišel na obisk.
Lp G.
Zdravo Grizzly Adams,
če bi vedel da pečeš pujska, bi prišel na obisk.
Lp G.
1248,
Ni prepozno, eno stegno še čaka! Pa preostali del tudi :)
Da naredim malo skomin...
Naslov filma: Izpod peke, sač,...
V glavnih vlogah: tele, ozimec in lanščak... Vsak po malo...
Stranske vloge: krompir in zelenjava...
Trajanje filma: cca 1,5 - 2 uri...
Ocena filma: čista petka...
Pred...
Med...
Po...
LZ
Odlično Racoon! Tudi sam obožujem peko in jo v sezoni s kolegom več krat pripravima.
Grizly Adams mene pa zanima še kako paše gor kutinova marmelada? Ker takih zadev nisem vajen na hrani. No tudi začetnik sem v kuhi in bom očitno moral enkrat sprobat!
Jaz pa sem ravno pred dobre pol ure vzel s pečice "lovački hleb". To je kruh po receptu ki sem ga našel pri enem srbskem lovcu in po sestavinah ni nič posebnega je pa lepo izgledal. Zvečer ga s kolegi sprobam in če bo dober delim recept in postopek še z vami.
Boljše izpasti nor, kot pa iz aviona!
Jure a ti tisto bolj pomembno še delaš?? No če greš na jago je OK ampak vse ostalo vključno z pivom je pa malo mimo
Skerl Miha -VEPER
Loški potok
Evo nekaj za Gangija, Janeza....takole je pri nas
Po lovu
Za pregnati mraz iz kosti in dober štart
Sestavine
Srnji hrbet je bil 2 dni v paci (pinjeno mleko, sok limone, brinove jagode, poper...), obložimo s slanino...
Zavremo maslo in prelijemo hrbet, pečemo (zmerno) 45-60min
Medtem pripravimo omako (Cumberland) - lupina pomaranče, ribezov žele, limonin sok, gorčični prašek in seveda - vino v katerem vse skupaj kuhamo 15min