PDA

View Full Version : medvedove šape



Hesta
12. March 2009, 15:06
Pozdravljeni!
Prosim, če mi lahko kdo svetuje, kako naj pripravim medvedove šape.Ostalo meso smo že "pomljackali", le šape imam še v zmrzovalniku, ker jih ne znam pripravit.Sem študirala že par receptov iz knjig, pa je vse komplicirano.Kaj preprostega mi svetujte.

LP

dandy
16. March 2009, 19:46
Za en teden v paco z njimi, bres soli! Pozno zvečer pogreti pečico na 100C, šape naložite v debelejšo kozo, dodajte vso rzpoložljivo zelenjavo, dodajte močne divjačinske začimbe, vino , žlico gor?ice, prelijte z divjačinsko juho, ter dobro pokrijte posodo. N 100C se naj duši, celih 12 ur, naslednji dan šape razrežite, omako precedite in postrežite z željeno prilogo.
dobr tek

Hesta
23. March 2009, 12:52
Hvala,dandy, bomo naredili.Upam, da bo uspelo.
Lep pozdrav

web404
13. February 2011, 21:19
12 ur? :icon_confused:

alojz1
13. February 2011, 21:33
12 ur? :icon_confused:

Ja dolge bodo če boš na pručki pred pečico sedel z pivom v roki in gledal ......
zato pa je napisal kdaj se da dušit......pozno zvečer :icon_study: Hesta je takoj razumela da se v postelji počaka dokler ni dušeno.

web404
26. February 2011, 00:36
Pri takih nasvetih bodo pa še meni všeč ratale :icon_lol:

aron
11. December 2012, 13:50
Kako naj pripravim medvedovo meso? Kaj bolj enostavnega prosim, saj nisem ravno ekspert.

brina
11. December 2012, 16:34
Naredi pečenko pa bo enostavno in dobro.

aron
12. December 2012, 09:06
kvaša in postopki pa kot ostala divjačina a-ne?

Sanchez
20. February 2022, 11:12
Ja dolge bodo če boš na pručki pred pečico sedel z pivom v roki in gledal ......
zato pa je napisal kdaj se da dušit......pozno zvečer :icon_study: Hesta je takoj razumela da se v postelji počaka dokler ni dušeno.


Tule v kleti Erazmus študentskega doma kjer živim nam visi že en teden. Komaj čakam da ga odpremo