Matr Janez, ti pa res obvladaš. Si v tem fohu ali samo entuziast? Vsakič ko gledam/berem tvoje recepte, postanem lačen

Glede na to, da poleg lovci-ribiči, lovci-gobarji in lovci-vseostalo ni teme lovci alkoholiki () , prilepim tole kar sem. Orehe čaka par mesecev namakanja, v delu pa so tudi orehi v kompotu, ki se uporabljajo ob divjačini podobno kot brusnična marmelada.



Nekaj prgišč zrezanih zelenih orehov in sladkorja po občutku (raje premalo kot preveč) in na sonce za vsaj 40 dni. Za zares črno barvo pa priporočam da razrezane orehe pustite kakšnih 10 minut na zraku, da že malo počrnijo. Nekateri dajo v orehovec še kupe dišav - nageljnove žbice, cimet, limonina lupina in podobno, letošnja verzija pa je brez vsega. Bolj za zdravje.