Bolj pomembno kot to je : Ali stega sploh poiskušali prodati odkupovalcu? Še zmeraj menim, da je poleg vse teorije, ki smo se je naučili na tečaju za preglednike pomembno, da se, preden podpišeš napotnico in izjavo vprašaš ali bi tudi sam jedel meso takega komada.
In se pri tem skregaš s starešino, ki nikakor ne želi spustiti iz rok niti centa.
Bolj kot na svoja predvidevanja se moramo zanašati na jasna navodila, jih zahtevati in tudi zahtevati, da jih vsi spoštujejo.
Kolikor pomnim, je meso srnjadi, ki jo je prizadel dlakožer popolnoma užitno, če obenem ne kaže drugih bolezenskih znakov.
Lansko leto sem imel eno tako zanimivo izkušnjo.
Uplenil sem gamsovo kozo staro 8+. V prsku je bila sama, brez mladičev. Drugače ne kaj posebno drugačna na izgled le malo bolj tršatega telesa tako da sem mislil da je še celo par let starejša. Vagala je mislim da samo 14kg, po posvetu z gospodarjem pa smo nanjo obesili listek ter priložili notranje organe. No kakor sem zvedel kasneje so kozo plačali.
Potem sem pa imel priložnost govoriti z g. Bidovcem kateri mi je rekel da v takih primerih želi če ga obvestim, zaradi splošne evidence gamsjih bolezni.
Lp
Pomoje je bil v skrinji odpeljal ga je pa higienik!
Skrinja za kadavre!
Lp!
Včasih si kadavre spravljal v zmrzovalno skrinjo in občasno poklical higijenika. Plačal si po kilogramih. Skrinja je bila v objektu hladilnice, ločena od komore. Sedaj, kakor vem, ti pripelje higijenik plastičen sod v kateraga odlagaš kadavre in ko je poln ga pokličeš, da odpelje. A se mi to zdi zelo sporno, saj kadavri v sodu razpadajo. To imaš v hladilnici in vemo, kaj pomeni vsakokratno odpiranje. Moral bi imeti poseben prostor izven objekta, po možnosti še ločen od objekta, kjer je hladilnica. S tem so pa zopet povezani stroški... A še vedno bi gnilo in smrdelo... Kdo bi razumel našo birokracijo, pa naj bo veterinarska, gozdarska, lovska... "Jaooooo", te kdaj prav glava "peče"!!!
Lovski zdravo
Janez L
...nor je tisti, ki ne poskusi in poskusiti ni greh...