Pozabil sem še sladkor. :icon_lol:
Type: Objave; Uporabnik: mitjaks
Pozabil sem še sladkor. :icon_lol:
Evo še jaz objavljam svoj recept za salame:
- 65 % svinjskega stegna
- 20 % govejega stegna
- 15 % hrbtne slanine (svinjske seveda)
- 2,5 % soli (iz sečovelj)
- 1 % popra ( delno mlet in...