@cviček: hvala za nasvete!
kot kaže sem zgrešil tam, da:
- ni bil dovolj hladen prostor, kjer sem nasoljeval
- nisem prelagal mesa, ampak sem ga kar pustil 7 dni
- ga nisem opral prej kot sem...
Type: Objave; Uporabnik: urnh
@cviček: hvala za nasvete!
kot kaže sem zgrešil tam, da:
- ni bil dovolj hladen prostor, kjer sem nasoljeval
- nisem prelagal mesa, ampak sem ga kar pustil 7 dni
- ga nisem opral prej kot sem...
Pozdravljeni,
mene pa zanima par informacij glede sušenja vratovine.
Letos je 3. leto odkar sem v tem.
Prejšnji 2 leti sem sušil v domači kleti, kjer imam vlažnost med 50-65%.
Res da so se...